İnsan saçından 200 kat daha ince spagetti üretildi




Yenilemeyen Spagetti Türü UCL’den Geliştirildi

T24 Haber Merkezi

Bilim insanları, insan saçından 200 kat daha ince bir spagetti türü geliştirdi.

University College London’dan (UCL) araştırmacılar, insan saçından 200 kat daha ince, yenilemeyen fakat tıp ve endüstride çığır açabilecek bir spagetti türü geliştirdi. Bu spagetti, bitkilerin glikoz depolamak için kullandığı nişastadan üretiliyor. Araştırmacılar çevre dostu bir yöntem geliştirerek doğrudan undan nanofiber ürettiler.

Araştırmacılardan Dr. Adam Clancy, “Normal spagetti, su ve un karışımının metal deliklerden geçirilmesiyle üretilir. Biz de benzer bir yöntem kullandık ancak karışımı elektrik yüküyle çekerek nanofiber formunda spagetti elde ettik” dedi.

Play Video

Araştırmacıların, bu spagettiyi ‘elektrospinning’ adı verilen bir teknikle ürettiği belirtildi. Bu yöntemde un ve sıvı karışımı, iğne uçlarından elektrik yükü yardımıyla çekilerek 372 nanometre çapında lifler oluşturuldu.

Profesör Gareth Williams, “Bu nanofiberler, gözenekli yapıları sayesinde yaraların iyileşmesine yardımcı olabilecek bandajlar veya hücrelerin kendilerini desteklemek için oluşturduğu protein ağını taklit eden doku yenileme iskeletleri olarak kullanılabilir” dedi.

Bu spagetti türünün yenilebilir olmadığı, pişirilmesi halinde bir saniyeden kısa sürede eriyeceği bildirildi.

‘Görünmeyen Cemaat: Mürideler’in yazarı ve ‘Kızıl Goncalar’ dizisinin danışmanı Filiz Gazi, tarikatlarda kadınlara biçilen hayatları anlattı
 
Günün öne çıkan haberleri…
TIKLAYIN – Araştırma: Cumhur ittifakı seçmeni “Güçlü lider çıkarsa oy veririm” diyor
TIKLAYIN – Mehmet Y. Yılmaz | Yargının itibarı nasıl korunur?
TIKLAYIN – Murat Sabuncu | Sol seçmen “güçlü lider” arayışında, iktidar seçmeni “sistem değiştirecek lider”e açık, Kılıçdaroğlu davasının önemi
TIKLAYIN – Tolga Şardan | Dorukhan Büyükışık cinayetinde polislere yargı yolu
TIKLAYIN – Günün spor manşetleri
TIKLAYIN – Icardi’yle aşk yaşadığı iddia edilen Selin Ciğerci sessizliğini bozdu
TIKLAYIN – Abdulkadir Selvi: Kılıçdaroğlu kahramanlık destanı yazmak istiyor ama çürük tahtaya basıyor, çünkü Erdoğan onu affetti


Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir